Entre Toulouse et Albi, ce château du XIIIème siècle jouit d’un site exceptionnel. C’est la décoration qui crée la surprise. En plein cœur du vignoble de Gaillac, le charme des vieilles pierres et la modernité du mobilier design se marient avec élégance. Architecture intérieure raffinée, sobre, toutes les chambres s’ouvrent sur le jardin suspendu ou dominent la vallée. Ici règnent harmonie et sérénité. La cuisine inventive et gourmande de Pascal Auger suit les saisons. L’été, le repas sur la terrasse sous le velum ainsi que le bain dans la piscine au pied d’un éperon rocheux sont. un véritable enchantement. Le vignoble du château produit aussi des vins à déguster.
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131 € à 330 €